2、冻豆腐更容易入味。鲜豆腐的结构尽管相对于冻豆腐要紧致些，但它内部仍然有无数的小孔，这些小孔大小不一，有的互相连通，有的闭合成一个个小 容器 ，而豆腐含水量很高，这些水分都是躲藏在这些小孔里面的。我们知道，水有一种奇异的特性：在4℃时，它的密度最大，体积最小。到0℃时，结成了冰，它的体积不会缩小而是胀大了。当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被小冰碴挤成状，形成冻豆腐特有的形态，等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞。正是由于这数不清的小孔，当冻豆腐经过烹调后，这些孔洞里都会灌进汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外香浓。
泸州市园林局工程科相关负责人告诉记者，目前已经开始启动新春装扮工作，除了主要道路之外，公园绿地、沱江二桥、百子图文化广场、滨江路等市民聚集地都会更换新的鲜花进行装扮，为市民提供一个祥和的节日气氛。
当天上午，罗照辉在多伦多出席“中加投资保护与商务合作论坛”后对记者表示，中加两国过去的合作缺少大的项目，如果高铁有所进展的话，这对双边关系是一个非常重大的利好。
2、排烟彻底
李时珍在《本草纲目》中记载： 常食黑豆，可百病不生。 中医理论认为，黑豆味甘，性微寒，性平、入脾、肾经，有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒的功效。