湖南长沙马王堆市场:5月水产品行情分析-行业动态-中国养殖
一、基本情况:
1、交易量:长沙马王堆市场水产品5月交易量为0.17亿公斤,较去年同期交易量0.15亿公斤同比增长13%,较上月交易量0.22亿公斤环比减少23%。
2、平均价格:长沙马王堆市场5月水产品平均批发价格为67.53元/公斤,较去年同期的均价66.36元/公斤持平。较上月均价65.35元/公斤环比略涨3.34%。
二、价格下跌原因分析:
进入5月份后水产品上市量较上月有小幅减少,整体价格有所上扬。其中贝类产品价格涨幅比较大,上涨的主要品种是圣子王5月平均批发价为66.06元/公斤,较上月平均批发价35.7元/公斤上涨85%;扇贝5月平均批发价为50.94元/公斤,较上月平均批发价45.3元/公斤上涨12%;元贝5月平均批发价为69.12元/公斤,较上月平均批发价62.62元/公斤上涨10%;上涨的主要原因是持续梅雨天气影响产品生长周期,导致上市量锐减所致。本月虾类价格呈大幅下跌势态,下跌的主要原因受梅雨季节影响,夜宵需求减少所致;本月特种水产品类交易活跃,各品种价格涨跌各异;本月淡水鱼类交易趋缓,供应量较上月略有减少,但整体鱼价波动不大。预计6月份水产品的交易将会增长,水产品整体价格将继续保持稳定且波动不会太大。